Bancarelle di dolciumi, distributori di colesterolo, diabete e altre malattie assieme a venditori di palloncini gonfiati a elio e raffiguranti Picachu, Dragon Ball e C. e altri miserabili souvenir fanno da contorno a questa coreografia pagana.

Ma più di tutti, il simbolo di cui tutti si ricordano della festa della Madonna della Salute è uno solo, a parte le preghiere di vera dedizione alla Madonna di persone per bene: la “gallina”. Non so se vi ricordate di quell’aggeggio rumoroso e stridente di anni fa. In pratica era un cilindro di cartone con uno spaghetto incollato sul fondo. Lo spago veniva strattonato delicatamente dall’indice e il pollice della mano impregnati da una sostanza color ambra e mezza appiccicaticcia. Il risultato era il rumore petulante di una gallina. Chi era l’inventore o solo il semplice distributore di questo oggetto la Madonna solo lo sa. Come non si sa chi sia stato quello che abbia inventato il fischietto da inserire nel palato e che imitava il verso degli uccelli. Quello ha fatto tossire e andare di traverso la saliva più persone di un dentista senza l’idrovora da bocca.